Lá đinh lăng có tác dụng gì không? Cách dùng, lưu ý và bảo quản lá đinh lăng hiệu quả

Cây đinh lăng là một cây thuốc nam được trồng phổ biến ở nước ta, nhất là các khu vực miền núi. Thông thường thì người ta dùng lá đinh lăng để sắc nước uống. Vậy lá cây đinh lăng là gì? Cây và lá đinh lăng có tác dụng gì với con người? Để làm sáng tỏ vấn đề này, hãy cùng với mayhutbuidanang.net đi sâu tìm hiểu và đưa ra những kết luận cụ thể trong bài viết dưới đây.

Một số thông tin cơ bản về cây đinh lăng

Chắc hẳn bạn không còn xa lạ với cái tên gọi “cây đinh lăng”, thậm chí ở các vùng nông thôn thì trong vườn các gia đình đều có loại cây này. Đây là loại cây dễ trồng và dễ sinh trưởng trong các điều kiện thời tiết. Không những thế, các bộ phận của nó như lá, thân, rễ, hoa,… đều có thể sử dụng mang lại lợi ích riêng.

Cây đinh lăng là gì?

Cây đinh lăng còn được với cái tên quen thuộc như cây nam dương lâm hay cây gỏi cá. Cây thuộc dòng họ ngũ gia bì Araliaceae, với tên khoa học là Polyscias fruticosa L.Harras. Ở một số nơi, cây đinh lăng được trồng làm cảnh, hái lá để ăn kèm hoặc trang trí thức ăn. Đồng thời, rễ hay lá đinh lăng thường được sấy khô hoặc phơi khô để sử dụng lâu dài. Theo khoa học nghiên cứu thì trong cây đinh lăng có một số chất có lợi cho sức khỏe như glucozit, lysine, methionine, flavonoid, cysteine, vitamin C, B1, B2, B6….

Các loại cây đinh lăng phổ biến ở nước ta hiện nay

Việt Nam là quốc gia có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, rất thích hợp cho các loại cây sinh trưởng và phát triển tốt. Chính vì vậy, với đặc tính thích nghi tốt trong mọi điều kiện môi trường, cây đinh lăng phân bổ ở nhiều nơi và có nhiều loại như sau:

• Cây đinh lăng lá răng: Lá xé răng cưa, bản tròn, là loại cây cảnh được nhiều gia đình ưa chuộng.
• Cây đinh lăng đĩa: Không có hình dạng đẹp mắt, thân cây to, lá to và không có tác dụng làm thuốc.
• Cây đinh lăng viền bạc: Lá xé răng cưa, viền lá có màu trắng. Được trồng làm cây cảnh bonsai trong các gia đình, cây có hình dáng đẹp.
• Cây đinh lăng lá tròn: Lá có hình tròn, thân nhỏ và lá xen kẽ màu xanh và trắng, do đẹp mắt nên thường được trồng làm cảnh. 
• Cây đinh lăng lá to: Lá hình thuôn dài,  rất hiếm thấy và chủ yếu xuất hiện ở nông thôn, không có giá trị làm thuốc.
• Cây đinh lăng lá vằn: Lá cây nhìn giống như những cánh hoa, rất hiếm thấy.
• Cây đinh lăng lá nhỏ: Lá cây mọc so le và có bẹ, mép lá có răng cưa không đều, lá chét, phiến lá xẻ 3 lần lông chim, có cuống. Được trồng phổ biến hiện nay, có thể sử dụng ở nhiều lĩnh vực như chữa bệnh, gia vị các món ăn, làm đẹp,…

Lá đinh lăng 

Là một bộ phận thuộc phần trên của cây đinh lăng. Lá cây thường được phơi hoặc sấy khô tùy vào mục đích người dùng. Vậy bạn có biết lá đinh năng có tác dụng gì không? Thông thường lá khô được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, lá cây tươi được sử dụng để ăn kèm hay trang trí món ăn hoặc để làm đẹp. Bạn đọc tiếp bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn công dụng của lá đinh năng nhé!

Trong y học và làm đẹp lá đinh lăng có tác dụng là gì?

Nếu cây đinh lăng được ví như một loại “thần dược”với nhiều công dụng hữu hiệu trong cuộc sống hàng ngày thì lá đinh lăng cũng vậy, cũng là một nguyên liệu không thể thiếu trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh, bồi bổ cơ thể. Cụ thể là như thế nào, hãy tìm hiểu chi tiết về từng tác dụng của nó ngay sau đây:

1. Tác dụng lá đinh lăng trong y học

Lá đinh lăng có rất nhiều tác dụng trong chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe con người. Một điều lưu ý, sử dụng đúng liều lượng và đúng cách thì sẽ thu lại hiệu quả như mong muốn nhưng nếu sử dụng sai cách sẽ gây phản tác dụng, đe dọa tổn hại cho sức khỏe của chúng ta.

Lá đinh lăng có tác dụng gì với các sản phụ?

Có thể sử dụng lá đinh lăng tươi để nấu lấy nước uống hằng ngày hay hái lá đinh lăng để nấu canh, ăn kèm với các món ăn khác sẽ có công dụng bồi bổ sức khỏe phụ nữ đang mang thai. Nguyên liệu cần chuẩn bị là 200g lá đinh lăng tươi: 

 Cách thực hiện như sau:

• Dùng lá đinh lăng tươi nấu lấy nước, căn chỉnh lượng nước phù hợp với lượng lá cây. Rót ra cốc để nguội, uống hằng ngày sẽ mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.

• Ngoài ra, có thể dùng lá đinh lăng nấu cùng các món ăn hoặc làm canh lá đinh lăng. Sau khi các món ăn chín thì cho lá đinh lăng vào, khi sôi trở lại thì tắt bếp. Đối với các món canh lá đinh lăng, bạn có kết hợp nấu với thịt băm, hay nấu không với dầu ăn để ăn cùng cơm. Lưu ý, không nên nấu lá đinh lăng quá lâu sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng.

Lá đinh lăng trị chứng tắc sữa và sưng vú sau sinh

Lá đinh năng ngoài việc làm thức nấu dinh dưỡng cho các mẹ mang thai thì lá đinh năng có tác dụng gì với các mẹ sau sinh? Với phụ nữ sau khi sinh rất hay bị tắc sữa, bạn có thể dùng lá đinh lăng tươi hoặc khô để hãm nước uống hàng ngày. Các dưỡng chất trong lá đinh lăng sẽ giúp cải thiện chất lượng sữa và thúc đẩy tuyến sữa hoạt động. Ngoài ra, việc phụ nữ sau sinh sử dụng lá đinh lăng phơi khô trong các bài thuốc sau sẽ giúp nguồn sữa duy trì ổn định. Có 2 cách để bạn sử dụng lá đinh lăng hiệu quả.

• Cách 1: Dùng 12g hoài sơn, bạch truật, đương quy, đan sâm, rễ bí đỏ, xuyên khung, 40g lá đinh lăng khô, 16g kim ngân hoa. Sử dụng thang thuốc này bằng cách sắc để lấy nước uống hàng này.
• Cách 2: Chuẩn bị 12g mỗi loại trần bì, kim ngân hoa, 20g cây sài đất và cây bồ công anh, 40g lá đinh lăng khô. Đem các nguyên liệu trên sắc với 400ml nước lọc, uống làm 2 lần trong ngày.

Lá đinh lăng chữa mề đay, dị ứng

Lá đinh lăng khô thường có tính kháng viêm rất mạnh. Nên việc sử dụng nước lá đinh lăng khô sẽ mang đến hiệu quả cao trong điều trị chứng nổi mề đay, mẩn ngứa khi dị ứng. Đồng thời, bạn có thể kết hợp uống nước lá đinh lăng khô với đắp lá đinh lăng tươi ngoài da sẽ giúp tăng cường hiệu quả điều trị.

Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 50g lá đinh lăng khô rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, sắc vào ấm với 500ml nước, đun sôi cho đến khi cạn còn 250ml nước thì tắt bếp.
• Sử dụng hỗn hợp này sau khi ăn và dùng khi còn ấm. Áp dụng trong 10 ngày và kết hợp với đắp lá đinh lăng tươi ngoài da sẽ mang lại hiệu quả.

Nước lá đinh lăng có tác dụng chữa ho dai dẳng, lâu ngày

Một công dụng tuyệt vời của lá đinh lăng khô được nhiều người áp dụng đó là chữa ho khan, ho có đờm lâu ngày. Đối với các trường hợp ho dai dẳng không dứt, dùng thuốc tây khoảng 3 ngày mà không có hiệu quả thì có thể uống nước lá đinh lăng đã được sao khô. Trong đinh lăng có các vitamin và chất kháng viêm tự nhiên có thể chống lại virus gây ho cực hiệu quả.

Cách thực hiện như sau:

• Sử dụng 50g lá đinh lăng đã được phơi khô, sao vàng trên lửa cùng vài lá gừng tươi. Sau đó, sắc hỗn hợp với nước, sử dụng để uống thay nước mỗi ngày.
• Uống liên tục trong nhiều ngày những cơn ho sẽ được thuyên giảm hiệu quả.
• Lưu ý, dùng nước trong một ngày, không để sang ngày hôm sau. Bài thuốc có thể sử dụng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, nhưng khi cho trẻ uống thì chỉ cho một nửa liều lượng của người lớn. Đối với trẻ sơ sinh mà bị ho, thì người mẹ cũng có thể uống nước để cho con bú cũng sẽ thu lại hiệu quả tốt.

Lá đinh lăng có tác dụng gì trong việc chữa bệnh đau thận?

Một công dụng nữa của lá đinh lăng khô chính là bổ thận, lợi tiểu, hỗ trợ bài tiết tốt. Sử dụng lá đinh lăng sẽ có tác dụng hiệu quả trong điều trị đau thận,  nhất là sỏi thận. Chính vì thế, một giải pháp quan trọng dành cho các bệnh nhân bị bệnh liên quan đến các vấn đề về thận là uống nước lá đinh lăng mỗi ngày sẽ tăng cường hỗ trợ trong quá trình điều trị.

Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị nguyên liệu: 25g lá đinh lăng khô, 20g lá vông, 16g liên nhục, 12g tâm sen, 20g tang diệp.
• Rửa sạch và để ráo nước các nguyên liệu, rồi đun cùng 400ml nước. Đun sôi hỗn hợp đến khi còn khoảng 150ml thì chia thành 2 lần uống trong 1 ngày.

Lá đinh lăng chữa chứng mất ngủ

Trong  Đông Y đã ghi nhận, lá đinh lăng có hiệu quả để đả thông kinh lạc, giải phóng sự ức chế xuất hiện ở vỏ não bộ con người. Đối với người cao tuổi thường xuyên bị trằn trọc khó ngủ, uống nước lá đinh lăng khô thường xuyên sẽ hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về thần kinh tọa, đau xương, mỏi gối,…Nước đinh lăng khô có thể sử dụng chữa bệnh ở nhiều độ tuổi, nếu bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, đuối sức hay thường xuyên bị mất tập trung do mất ngủ thì bạn cũng có thể tập cho mình thói quen uống nước lá đinh lăng hàng ngày.

Cách thực hiện như sau:

• Bạn cần chuẩn bị: 24g lá đinh lăng khô, 20g lá vông, 20g tang diệp, 12g tâm sen, 16g liên nhục. Sau đó, đem tất cả các nguyên liệu đi rửa sạch và để ráo nước.
• Cho các nguyên vào ấm đun cùng 400ml nước trên lửa vừa, rồi hạ lửa đến khi hỗn hợp còn 150ml thì rót ra để uống khi còn nóng. Sử dụng liên tục trong nhiều ngày bạn sẽ thu được hiệu quả đáng kinh ngạc.
• Lưu ý: Đối với những người bị mất ngủ nặng, có thể dùng lá đinh lăng làm gối ngủ như một dụng cụ hỗ trợ giấc ngủ chuyên dụng. Dùng lá đinh lăng khô rồi sao vàng trên lửa, sau đó cho vào ruột gối. Chiếc gối này sẽ giúp bạn có được giấc ngủ sâu hơn, tinh thần sảng khoái và tràn đầy sức sống.

Chữa chứng giật mình của trẻ em

Trẻ nhà bạn hay bị giật mình, giấc ngủ không sâu hay quấy khóc. Bạn hãy lấy lượng lá đinh lăng khô sạch đủ dùng rồi trải dưới chiếu trẻ nằm ngủ. Lá đinh lăng sẽ điều hòa giấc ngủ, giúp bé có một trạng thái thoải mái và ngon giấc hơn.

Lá đinh lăng có tác dụng hiệu quả trong chữa sưng đau khớp, làm lành các vết thương

Đây là phương thuốc được áp dụng từ thời ông bà xưa. Mỗi khi trái gió trở trời, các khớp xương hay bị đau thì có thể giã lá đinh lăng tươi cùng một ít muối hột rồi đắp lên chỗ bị sưng đau, lấy mảnh vải để buộc lại sẽ giúp bớt sưng và giảm đau nhanh chóng. Ngoài ra, các vết thương khi bị chảy máu cũng có thể giã lá đinh lăng rồi đắp vào, sẽ giúp cầm máu hiệu quả.

2. Lá đinh lăng có tác dụng gì trong làm đẹp?

Sử dụng lá đinh lăng đúng theo các công thức dưới đây sẽ giúp làn da của bạn trở nên trắng sáng và chữa mụn hiệu quả đó.

Hỗ trợ làm trắng da

Lá đinh lăng có chứa các axit amin như methionine, cysteine, acid, glucoside,…đặc biệt là có các vitamin B mang lại hiệu quả cao cho quá trình dưỡng trắng da. Đặc biệt, đây lại là nguyên liệu an toàn và dễ mua, nên việc sử dụng lá đinh lăng trong làm đẹp được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng:

Cách thực hiện như sau:

• Bạn chuẩn bị các nguyên liệu: lá đinh lăng, lá mây, quả chanh, sả. Sau đó, rửa sạch chúng và đun sôi với nước tầm 5- 10 phút ( để quả chanh lại) rồi để nguội.
• Lọc lấy nước, rồi đổ vào bồn nước tắm. Vắt chanh vào hỗn hợp trên, tiến hành ngâm mình vào bồn tắm. 
• Đồng thời, để nâng cao hiệu quả bạn cũng có thể kết hợp dùng nước lá đinh lăng để xông hơi lên da mặt từ 5- 10 phút sẽ giúp đẩy lùi các hắc tố melanin có hại cho da, tái tạo collagen để làn da trở lên khỏe mạnh và trắng hồng hơn. Duy trì sử dụng phương pháp này bạn sẽ có được làn da mơ ước.

Trị mụn hiệu quả

Với tính kháng khuẩn cực cao, sử dụng lá đinh lăng sẽ giúp đẩy các bụi bẩn và vi khuẩn gây hại cho da ra ngoài. Với cách làm dễ dàng và dễ sử dụng thì đây là một giải pháp trị mụn bạn không nên bỏ qua:

Cách thực hiện như sau:

• Dùng một lượng lá đinh lăng vừa đủ rồi rửa sạch, sau đó giã nhuyễn cùng với 1 ít muối. Lấy hỗn hợp này đắp lên những vùng da có mụn trong khoảng 5- 10 phút.
• Sau khi hỗn hợp khô lại thì đi rửa sạch với nước. Mỗi ngày đắp 1 lần vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ. Đồng thời, duy trì sử thực hiện trong vòng 2 tuần bạn sẽ thấy các nốt mụn được cải thiện đáng kể, da mặt sẽ trở nên láng mịn và sảng khoái. 

Những lưu ý khi sử dụng các bài thuốc có đinh lăng

Sau khi bạn biết lá đinh lăng có tác dụng gì rồi thì tiếp theo bạn nên tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng lá đinh lăng. Bởi vì bất kỳ vị thuốc nào cũng có thể đem lại những tác dụng phụ nếu người bệnh sử dụng sai cách, hoặc quá lạm dụng chúng. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng đinh lăng trong cuộc sống hàng ngày mà bạn cần biết:

• Rễ cây đinh lăng chứa nhiều saponin, khi cơ thể nạp nhiều có thể gây mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt và tiêu chảy cấp.
• Sử dụng đinh lăng khô nhiều gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy ở những người mắc hội chứng ruột kích thích.

• Hãy sử dụng lá đinh lăng khô cho trẻ, để đảm bảo lượng dược tính không quá cao.
• Bên cạnh việc sử dụng lá đinh lăng như một dược liệu, thì bạn cũng có thể chế biến các món ăn từ lá đinh lăng để bổ sung dinh dưỡng và bồi bổ sức khỏe.
• Lá đinh lăng khô được đánh giá là vị thuốc mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên với mỗi đặc điểm cơ địa khác nhau thì nó sẽ  phát huy hiệu quả khác nhau. Nếu sử dụng lá đinh lăng chữa bệnh trong thời gian từ 2 – 3 tuần mà không thấy chuyển biến, bạn nên sử dụng các phương thuốc điều trị khác hiệu quả hơn. 

Cách bảo quản lá đinh lăng

Cây đinh năng rất nhiều công dụng trong điều trị các chứng bệnh hay chăm sóc sức khỏe con người. Rễ và lá cây đinh lăng là những bộ phận thường được làm vị thuốc dùng. Khi bạn biết cây và lá đinh lăng có tác dụng gì rồi chắc hẳn bạn rất quan tâm đến cách bảo quản lá đúng không nào? Đối với lá đinh lăng bạn có thể dùng tươi hoặc dùng khô tùy thuộc vào điều kiện gia đình. Tuy nhiên, để lá đinh lăng khi sử dụng mang lại hiệu quả cao cho người dùng thì cần bảo quản chúng như sau:

• Sử dụng lá đinh lăng tươi: Sau khi hái thì chúng ta cần phải dùng ngay, tránh trường hợp để lá cây trong nhiệt độ cao rất dễ bị khô. Nếu chưa cần sử dụng luôn có thể bảo quản bằng cách cho lá cây vào ngăn mát tủ lạnh, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp sẽ giúp cho lá cây được tươi lâu. Tuy nhiên, lá cây để lâu trong tủ lạnh sẽ bị thối nên hãy tính toán thời gian sử dụng cho hợp lý rồi mới hái, tránh lãng phí.
• Sử dụng lá đinh lăng khô: Sau khi phơi khô lá đinh lăng nên sao kỹ lá đinh lăng qua lửa để bảo quản được lâu hơn. Để tránh mốc ẩm, bạn hãy để lá đinh lăng nguội hẳn rồi mới cất chúng vào túi nilon buộc kín hoặc túi hút chân không. Để túi ở những nơi cao ráo và thoáng gió, tránh những nơi mặt trời chiếu nắng trực tiếp. Trong điều kiện thời tiết mưa phùn kéo dài hay hanh nồm thì hãy bảo quản lá đinh lăng khô trong những tủ kín để tránh độ ẩm tràn được vào trong túi gây nấm mốc.

Bài viết trên, mayhutbuidanang.net đã cung cấp đến bạn đọc đáp án cho câu hỏi lá đinh lăng có tác dụng gì không, cách bảo quản nó hiệu quả nhất. Để biết thêm các thông tin hữu ích khác bạn có thể theo dõi các bài viết khác của chúng tôi nhé!